六月は梅の収穫

• 2017年6月22日
• ブログ

六月といえば、田植と梅の収穫ですね。

やまぐちの薪屋さんも梅の収穫をしました。

 

 

梅ジュース作ります。

 

二週間後（ぐらい…？）の梅ジュース。
あと、三週間位かな？

 

庭の杏の木です。

今年は実が少ししか生りませんでした。
七個しか取れませんでした。

でも、あきらめずに七個の実で杏ジャムを作りました。

右側が杏ジャムです。七個の杏で思ったより沢山出来ました。
隣は青梅のジャムです。三温糖を使ったので仕上がりが少し黒っぽい…。
梅ジャムは杏ジャムに比べて少しスッパイです。

今朝のコーヒーはクラッカーに杏ジャムをのせて。

 

 

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