やまぐちの薪屋さんは山口市大内にある薪屋さんです。

 

今朝はパーコレーターで

今朝は3カップ用のパーコレーターでコーヒーを淹れました。

沸騰したお湯の中に、コーヒー豆を粗挽きにして入れたストレーナーを入れて、

お湯が沸騰したら一旦ガスを止めて、沸騰が収まってからストレーナーを入れます。)

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ごく弱火でポコ……ポコ……ポコ……ポコ……。

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ごく、ごく弱火での抽出が美味しいコーヒーを淹れるコツと思います。

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  山口県山口市で 薪ストーブ用薪を販売しています  
(キャンプファイヤー薪、ピザ釜用薪も有ります。)
 ※詳細については、お気兼ねなくお尋ねください。
   やまぐちの薪屋さん
   山口県山口市大内長野1047
   携帯:090-3634-1203

 

 

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